Category: Spezialitäten

Kochen als Erlebnis

Gueldene-Pfanne-individuelle-Tafel

Ihre individuelle Tafel in der Güldenen Pfanne

-> Kochen mit Manfred Hippeli wie in der Klosterküche – Kochen Sie Ihre Familien-Pfanne selbst

-> Lernen Sie regionale und saisonale Zutaten kennen.

-> Nachtführung, Kurzgeschichten bei Kerzenschein und Flammenschwert vom Grill

Gerne stellen wir ein individuelles Angebot für Sie zusammen.

Jeweils auch auf Vorbestellung ab 10 Personen

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Ritteressen – Haogelberger Ritter-Äten Anno 948

Das Havelberger Ritteressen bereiten wir auf Vorbestellung ab 10 Personen.


Krebsschwänze und Muscheln aus würzigem Sud,
Kleine Fischli

Puter, Haxe, Schwienskamm, Hähnchen-Keulen, Fleesch-Bällchen,
Märker Änt`, verschiedene Würz-Soßen

Champignonkrusteln

Meerrettich-Tunke und Kräutersahne zu Stücken von
Kohl, Mohrrüben, Sellerie, Paprika, Gurke und Spargel

Obstschal nach Jahreszeit und mundgerecht
z.B. von Äppel, Melonen, Wientrauben, Erdbeeren und anderen Früchten

Käsehappen

Uriges Gebräu

Wir erstellen Ihnen gerne Ihr persönliches Angebot – kontaktieren Sie uns!

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Fondue in der Güldenen Pfanne

havelberg-gueldene-pfanne-fondue-kaeseSie können z.B. einen wunderschönen Abend
mit Fondue-Essen bei uns erleben.

Wählen Sie 2 Fondues nach Ihren Wünschen!

Früchtefondue
mit Schokoladen-, Vanille- und Zimtsoße

Fischfondue
Kleingetier und Edelfisch im Sud selbst gegart

Käsefondue
verschiedene Bergkäse würzig zubereitet mit Brotspezialitäten

Fleischfondue
mit Curry-, Pfeffer-, Kräuter-, Chili- und Cocktailsoßen

auch Fleischfondue mit Brühen möglich

Reservierungen ab 4 Personen, Preis für 4 Personen 59,90 €

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Domherrenbräu

havelberg-gueldene-pfanne-domherrenbraeuDie Braumeister der Garley Brauerei haben die Idee des Vereins „Für Havelberg“ in die Tat umgesetzt und ein dunkles Bier nach mittelalterlichen Rezepten und dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.
Hopfen, Malz und Gerste sind die Grundlage des „Domherrenbräu“, so wie einst die Mönche in Havelberg ihr Bier brauten.

In der „Güldenen Pfanne“ schenken wir seit Mai 2008 diese Spezialität aus. Probieren Sie den halben Liter „Havelberger Dunkel“ oder als Geschenkidee die 2-Liter-Flasche mit Bügelverschluss.

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