Stellen Sie Ihr Wunschmenü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert selbst zusammen. Wechseln Sie das Fleisch, die Beilagen oder wandeln Sie es in eine vegetarische Variante in Abstimmung mit dem Koch.
Menüpreis 37,90€
Unsere Menüideen
Vorspeise
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Ab 1. Mai startet alljährlich die Gartensaison in der Güldenen Pfanne. Jeden Samstag erwartet Sie Fleisch und Fisch frisch vom Grill.
Auf Ihren Besuch freuen sich Ihre Familie Hippeli und Mitarbeiter
Spezial für die …
Im Frühjahr servieren wir unsere Fischspezialität „Stint“ frisch zubereitet.
Der Stint wird als Speisefisch sehr geschätzt. Der kleine, silbern glänzende Schwarmfisch wird zu tausenden in der Küche der Güldenen Pfanne vorbereitet. Beispielsweise mehliert und …
Abholung von Speisen und Getränken (u.a. Wein, Havelberger Bier) Dienstag bis Freitag 15.00-19.00 Uhr Samstag, Sonntag 13.00-18.00 Uhr Nach Absprache, per Email oder rufen Sie an gueldene.pfanne@t-online.de, WhatsApp oder Tel. 0171 1704319
Vorschläge / Verfügbarkeit …
Außer Haus Lieferung
Gerne können Sie für Zuhause bei uns abholen.
Die Familien Pfanne
Schweineschnitzel, Hähnchensteak und Bratwurst an Bratkartoffel und Gemüse für 4 Personen 59,90€. Jede zusätzliche Portion 14,90€.
Sie können Geräucherten Schweinerücken im …
Sonderkarte
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot und Salatgarnitur
Gemüsenudelpfanne
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Pferderoulade Großmutter Art mit Rotkohl und Kloß
Schnitzelpfanne von Pute+Schwein, Bratkartoffel und Gemüse
Hansepfanne Schweinerückensteak, Schnitzel, Bratwurst, Bratkartoffel
Rumpsteak an …
Wenn es mit der Urlaubsreise in die Ferne in diesem Jahr nichts wird , hören Sie hier Alternativen :
Im Elb-Havel-Winkel gelangt Wildbret gern als Braten, Gulasch, Roulade oder von Lende und Rücken würzig eingelegte Wildsteaks, kurzgebraten oder gegrillt, auf den Teller. Da das Wild frisch aus der Region kommt, können Liebhaber auch frisch …
Sonderverkauf
mehr als 20 Jahre Güldene Pfanne sind Anlass, dass Sie das Havelberger Dunkel in der 0,5-l-Bügelflasche als ganz besonderes Angebot bei uns erhalten.
Havelberger Dunkel
1 Kiste zum Sonderpreis zuzüglich Pfand
bei Abholung …
Hansepfanne
Schweinesteak, Schnitzel und Bauernbratwurst Bratkartoffeln, Salatbeilage
-> Kochen mit Manfred Hippeli wie in der Klosterküche – Kochen Sie Ihre Familien-Pfanne selbst
-> Lernen Sie regionale und saisonale Zutaten kennen.
-> Nachtführung, Kurzgeschichten bei Kerzenschein und Flammenschwert vom Grill
Gerne stellen wir …
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Eisbein oder Fontane-Teller
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Stinte
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Auch in diesem Jahr war die „Güldene Pfanne“ aus Havelberg bei der Aktion der DEHOGA Kreisverbände Stendal und Salzwedel „Die Altmark kocht“ dabei. Die 10. Auflage stand unter dem Motto „25 Jahre Straße der Romanik“. Diesmal waren die Küchenmeister im Kloster Jerichow sowie im Freilichtmuseum Diesdorf zu Gast, um auf die „kulinarische Altmark“ aufmerksam zu machen. Zahlreiche Besucher nutzten die Gelegenheiten zum Schauen und Probieren,
Chefkoch Manfred Hippeli stellte zusammen mit anderen Köchen aus der Region kulinarische Genüsse aus heimischen Zutaten her – er servierte u.a. Wiesenchampignons im Kräutermantel, Hähnchenbrust mit Wildspinatfüllung an Grünkernrisotto (Dinkel) und Grießkugeln auf Beerengrütze.
Hier
zum Nachlesen:
Volksstimme Genthin 14.03.2018: Altmark kocht – Gerichte mit Kloster-Würze
Volksstimme Salzwedel 20.03.2018: Die Altmark kocht in Diesdorf
Flyer „Die Altmark kocht“ 2018
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Bei der Aktion „Die Altmarkt kocht“ war die Güldene Pfanne zusammen mit Köchen aus der Region wieder dabei. Im März wurde in Salzwedel in der IHK-Geschäftsstelle in der Alten Münze gekocht und Trends für 2017 vorgestellt.
nachzulesen bei
Volksstimme.de am 28.03.17
und
az-online /Altmark-Zeitung
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Hansepfanne
Schweinesteak, Schnitzel und Bauernbratwurst
Bratkartoffeln, Salatbeilage
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