Verehrte Gäste,

wie schnell die Zeit vergeht

wie schnell die Zeit vergeht, zeigen Jahreszahlen – seit 1997 führen wir, Familie Hippeli, die Güldene Pfanne in der Havelberger Lehmkuhle – nun sind es über 20 Jahre. Unser Lokal blickt natürlich auf eine viel längere Historie zurück. Wir möchten Ihnen, verehrte Gäste, für Ihre Treue danken und freuen uns, wenn wir Ihnen auch in Zukunft mit kulinarischen Köstlichkeiten dienen dürfen.

Freuen Sie sich mit uns auf ein neues Jahr hier in der Elb-Havel-Region. Wir wünschen Ihnen und Ihren Freunden eine besinnliche Weihnachtszeit und alles Gute für 2019!

Ihre Familie Hippeli und Mitarbeiter

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Wildbret aus dem Elb-Havel-Winkel

Wildroulade mit Perlgraupen

Im Elb-Havel-Winkel gelangt Wildbret gern als Braten, Gulasch,  Roulade oder von Lende und Rücken würzig eingelegte Wildsteaks, kurzgebraten oder gegrillt, auf den Teller. Da das Wild frisch aus der Region kommt, können Liebhaber auch frisch gegrillte Wildleber genießen.

Für unser Haus heißt dies: Essen für Geist und Körper aus regionalen Gärten, Wald, Wasser und von der Wiese, gewürzt mit Geschichte(n) von Elbe und Havel.

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Aufgetischt mit „Luther, Winkelmann & Co.“

Was alles in der „Pfanne“ aufgetischt wird, erfuhren Olga Patlan und Heiko Cinibulk (MDR) bei Ihrem Besuch vor Ort in Havelberg. Welche Gerichte gab zur Zeit von Luther, Fontane oder Winkelmann? Wie wird es zubereitet? Was verbindet Havelberg und die Region mit diesen Persönlichkeiten sowie Zar Peter dem Großen? Chefkoch Manfred Hippeli ließ die Gäste „in Topf und Pfanne“ gucken.  Historiker Harald-Uwe Bossert „servierte“ die historischen Hintergründe. Gespeist wurde gemeinsam an der reich gedeckten Tafel im Garten des Lokals.

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Havelberger Bier Dunkel – Jetzt Jubiläumspreis nutzen

Sonderverkauf 

mehr als 20 Jahre Güldene Pfanne sind Anlass, dass Sie das Havelberger Dunkel in der 0,5-l-Bügelflasche als ganz besonderes Angebot bei uns erhalten.

Havelberger Dunkel

1 Kiste nur 19,90 € zuzüglich Pfand

bei Abholung in der Güldenen Pfanne

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