Im Mai wird bei uns der “Havelberger Teller” serviert mit:
Sauerbraten, als Beilage gibt es Kloß und Rotkohl
7,90 €
Havelberger Teller
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Unser Garten ist für Sie geöffnet
Im Grünen draußen sitzen … unser Garten ist für Sie geöffnet: Grillteller mit Havelberger Dunkel nur 9,99 €
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Ostersaga mit Frau Harke
Frau Harke an der Harke-Statue in Kamern, gelegen im Elb-havel-Winkel
Am Abend des 8. April 2012, Ostersonntag, hatten der Wirt der Güldenen Pfanne und Kultour Elb-Havel-Winkel e.V. zur Veranstaltung unter dem Motto “Ostersaga mit Frau Harke – Gaumenfreuden aus der Frau-Harke-Welt und Eiertrudeln” eingeladen.
Frau Harke, dargestellt von Ans Briesenick, und Erika Kügler boten den Gästen Geschichten und Sagen aus der Welt von Frau Harke. Rund um die Kamernschen Berge zwischen Havel und Elbe unweit von Havelberg im Norden Sachsen-Anhalts sprach und spricht man noch heute von Frau Harke. Die sagenhaften Erzählungen über sie gehen auf eine Zeit zurück, als im Elb-Havel-Winkel noch Stämme der Germanen und Slawen lebten. Frau Harke galt als Beschützerin von Mensch, Natur und Tier. Sie belohnte Fleiß sowie das Gute und bestrafte Faulheit. Die Menschen damals stellten sich Frau Harke als blondhaarige Riesin mit ungeheueren Fähigkeiten und Ausmaßen vor. Ihr Zuhause war eine Höhle am Harkenberg in den Kamernschen Bergen. Allmorgendlich stieg Frau Harke durch den Harkengrund zum Wasser des Schönfelder Sees hinab.
Nach einigen Stationen in Kamern und in den Kamernschen Bergen ging es zurück nach Havelberg in die Güldene Pfanne. Hier stärkten sich die Besucher mit der Germanen-Pfanne und Frau Harke gab noch einige Geschichten aus alten Zeiten zum Besten.
Frau Harke am 8. April 2012 in der Havelberger Restaurant "Güldenen Pfanne".
Die Gäste lauschen den Geschichten von Frau Harke.
Das Frau-Harke-Dorf wird von vielen als Erholungsort geschätzt.
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Hier kocht der Chef
Herzlich willkommen in der Rubrik “Hier kocht der Chef”.
Sie werden Interessantes, Wissenswertes und vielleicht auch die eine oder andere Begebenheit aus der Güldenen Pfanne in Havelberg in unserem Blog lesen können.
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Hanseteller
Hanseteller
mit kalten Spezialitäten nach Rezepten
aus den Altmärkischen Hansestädten
und mit Essigfrüchten
Werbener Schlagwurst, Tangermünder Schinken, Osterburger Rote, Gardelegener Leberwurst und Stendaler Schnitzel mit Senfgurke aus Salzwedel
8,88 €uro
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Hansepfanne
Hansepfanne
Schweinesteak, Schnitzel und Bauernbratwurst
Bratkartoffeln, Salatbeilage
13,90 €
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Domherrengedeck
Domherrenbräu Havelberger Dunkel
mit Braumeisterteller
(Schweinesteak mit Bierzwiebel auf Bratkartoffel und Krautsalat)
13,90 €
jeden Mittwoch nur 9,99 €
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Leichter Leben in Deutschland
Wir unterstützen die Aktion
“Leichter leben in Deutschland”
Welche Pluspunkte bieten wir Ihnen für leckeres und gesundes Essen?
In der Güldenen Pfanne Havelberg werden unsere Steaks ohne zusätzliches Fett gegrillt.
Die Salate werden ohne Zucker und Öl angerichtet. Wir verwenden statt dessen Süßstoff und stellen verschiedene Öle mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren zu Ihrer eigenen Auswahl bereit.
Probieren Sie
kalorienarm, leicht und reich an Vitaminen
Leichter-Leben-in-Deutschland-Teller
gegrillte Putenstreifen auf Gemüsereis
13,90 €
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Ritteressen – Haogelberger Ritter-Äten Anno 948
Das Havelberger Ritteressen bereiten wir auf Vorbestellung ab 10 Personen.
Krebsschwänze und Muscheln aus würzigem Sud,
Kleine Fischli
Puter, Haxe, Schwienskamm, Hähnchen-Keulen, Fleesch-Bällchen,
Märker Änt`, verschiedene Würz-Soßen
Champignonkrusteln
Meerrettich-Tunke und Kräutersahne zu Stücken von
Kohl, Mohrrüben, Sellerie, Paprika, Gurke und Spargel
Obstschal nach Jahreszeit und mundgerecht
z.B. von Äppel, Melonen, Wientrauben, Erdbeeren und anderen Früchten
Käsehappen
Uriges Gebräu
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Fondue in der Güldenen Pfanne
Sie können z.B. einen wunderschönen Abend
mit Fondue-Essen bei uns erleben.
Wählen Sie 2 Fondues nach Ihren Wünschen!
Früchtefondue
mit Schokoladen-, Vanille- und Zimtsoße
Fischfondue
Kleingetier und Edelfisch im Sud selbst gegart
Käsefondue
verschiedene Bergkäse würzig zubereitet mit Brotspezialitäten
Fleischfondue
mit Curry-, Pfeffer-, Kräuter-, Chili- und Cocktailsoßen
auch Fleischfondue mit Brühen möglich
Reservierungen ab 4 Personen, Preis für 4 Personen 59,90 €
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