Öffnungszeiten Herbst

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Werte Gäste ,

je nach Jahreszeit servieren wir Gerichte mit ausgewählten Zutaten . Wir bereiten Ihre Spezialitäten frisch für Sie am Wochenende zu – rufen Sie uns dazu an.

Öffnungszeiten

Sprechen Sie uns an, wenn Sie Wunschöffnungszeiten möchten.

Bei Anmeldung am Ruhetag öffnen wir ab 6 Personen.

Im Oktober: am 12. und 13. 10. geschlossen

  • An den Sonntagen im Oktober steht Ente mit Kloß und Rotkohl auf der Karte, an den anderen Tagen auf Vorbestellung.
  • Sofern Pfifferlinge wachsen, bereiten wir diese mit Speck und Zwiebel zu, serviert mit Steak oder nur mit Brot.
  • Montag + Dienstag ist Ruhetag
  • Mittwoch Schnitzeltag
  • Mittwoch – Donnerstag  17:30 – 22:00 Uhr
  • Freitag   17.30–21.00 Uhr
  • Samstag 12.00–22.00 Uhr
  •  Sonntag 12.00–15.00 Uhr

 

Selbstverständlich sind wir bei Bedarf auch länger für unsere Gäste bereit.

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Wildbret aus dem Elb-Havel-Winkel

Wildroulade mit Perlgraupen

Im Elb-Havel-Winkel gelangt Wildbret gern als Braten, Gulasch,  Roulade oder von Lende und Rücken würzig eingelegte Wildsteaks, kurzgebraten oder gegrillt, auf den Teller. Da das Wild frisch aus der Region kommt, können Liebhaber auch frisch gegrillte Wildleber genießen.

Für unser Haus heißt dies: Essen für Geist und Körper aus regionalen Gärten, Wald, Wasser und von der Wiese, gewürzt mit Geschichte(n) von Elbe und Havel.

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Aufgetischt mit „Luther, Winkelmann & Co.“

Was alles in der „Pfanne“ aufgetischt wird, erfuhren Olga Patlan und Heiko Cinibulk (MDR) bei Ihrem Besuch vor Ort in Havelberg. Welche Gerichte gab zur Zeit von Luther, Fontane oder Winkelmann? Wie wird es zubereitet? Was verbindet Havelberg und die Region mit diesen Persönlichkeiten sowie Zar Peter dem Großen? Chefkoch Manfred Hippeli ließ die Gäste „in Topf und Pfanne“ gucken.  Historiker Harald-Uwe Bossert „servierte“ die historischen Hintergründe. Gespeist wurde gemeinsam an der reich gedeckten Tafel im Garten des Lokals.

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Havelberger Bier Dunkel – Jetzt Jubiläumspreis nutzen

Sonderverkauf 

mehr als 20 Jahre Güldene Pfanne sind Anlass, dass Sie das Havelberger Dunkel in der 0,5-l-Bügelflasche als ganz besonderes Angebot bei uns erhalten.

Havelberger Dunkel

1 Kiste nur 19,90 € zuzüglich Pfand

bei Abholung in der Güldenen Pfanne

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