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Über uns

havelberg-gueldene-pfanne-chefkoch-hippeli-1Herzlich willkommen in der „Güldenen Pfanne“ in der Hansestadt Havelberg!

Unser Restaurant in der Havelberger Lehmkuhle bietet Ihnen saisonale und regionale Spezialitäten von Fisch, Lamm, Pferd und Wild.

Unser Weinkeller, der größste im nördlichen Sachsen-Anhalt, bietet Ihnen Wein der 13 deutschen Weinbaugebiete sowie Wein aus 23 Ländern von 5 Kontinenten.
Der Umbau der Lokalität mit über 250jähriger Gastronomie-Tradition der Havelberger Lehmkuhle zur „Güldenen Pfanne“ fand 1982 statt.
Seit 1997 führen wir, die Familie Hippeli, nun dieses Haus. Beim Anblick dieser Zahlen wird einem wieder mal bewusst, wie schnell Zeit vergehen kann. Natürlich möchten wir Sie an unseren Jubiläen das ganze Jahr teilhaben lassen und bieten Ihnen vieles aus unseren Kulinarischen Höhepunkten zum besonderen Preis an.

Auch in diesem Jahr unterstützen wir die Aktion „Leichter Leben in Deutschland“. Probieren Sie unsere kalorienarmen und leichten Gerichte aus, am besten zum Sonderpreis.

havelberg-gueldene-pfanne-hanseteller-hippeliBei Ihrem Ausflug in die Hanse- und Domstadt Havelberg sollten Sie sich unsere „Hansepfanne“, deftig und schmackhaft, nicht entgehen lassen.
Die Touristinformation Havelberg stellt die Stadt, gelegen auf der Mitte zwischen Hamburg und Berlin am Zusammenfluss von Havel und Elbe, mit folgenden Worten vor „… gleicht die Altstadtinsel einem Herz inmitten des Stromes. Insbesondere der Elberadweg, aber auch zahlreiche weitere Routen, locken immer mehr Pedalritter hierher. „Insel- und Domstadt im Grünen“ nennt sich die Hansestadt aber auch, weil Camping- , Biber- und Ziegeninsel mit viel Wassertourismus im „Feuchtgebiet internationaler Bedeutung“ das Bild prägen und weil die Kathedrale des alten Bischofssitzes heute über die „Straße der Romanik“ und international über „Transromanica“ als Baudenkmal und Kulturzentrum eine gute Adresse geworden ist.“ Für Radwanderer und Ausflügler in und um Havelberg sei auch der Havelradweg und die Bischofstour empfohlen.
Havelberg wird Teil der Bundesgartenschau (Buga) 2015 in der Havelregion sein. Unter dem Motto „Von Dom zu Dom – Das blaue Band der Havel“ werden die Besucher der Buga in Brandenburg, Premnitz, Rathenow, Rhinow und Havelberg eine Vielzahl an Entdeckungsmöglichskeiten erleben können.

Noch mehr zu lohnenswerten Ausflugzielen in Havelberg und Umgebung finden Sie hier.

Damit alles auch nach Ihren Wünschen vorbereitet werden kann, freuen wir uns, wenn Sie bei uns reservieren. Bei vorheriger Anmeldung erwartet Sie z.B. ein ganz individuell dekorierter Tisch in der “Güldenen Pfanne”.

Wir haben natürlich unsere Öffnungszeiten, da uns aber auch hier Ihre Wünsche am Herzen liegen, können Sie gerne mit uns Ihren Wunschbesuch außerhalb der festen Öffnungszeiten in unserem Hause absprechen.

Monika und Manfred Hippeli
sowie die Mitarbeiter der „Güldenen Pfanne“

 

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